BACTERIOCINЕS

Бактериоцины — специфические белки, синтезируемые некоторыми видами бактерий, которые токсичны для клеток др. штаммов этого же или близких видов бактерий (напр., колицины). Устойчивость и способность синтезировать Б. контролируется плазмидами. Штаммы E.coli продуцируют Б., называемые колицинами, а Б., полученные от Pseudomonas aeruginosa, называются пикоцинами.